Dibalik kelezatannya, terong memiliki banyak manfaat untuk ibu hamil. Selain memperkuat sistem kekebalan tubuh, sayuran ungu juga dipercaya dapat menurunkan risiko tekanan darah tinggi (hipertensi) untuk mendukung pertumbuhan janin. Simak manfaat luar biasa terong untuk ibu hamil di bawah ini.
Manfaat Terong Untuk Ibu Hamil
Meski dianggap bermanfaat, masih ada ibu hamil yang bertanya-tanya apakah ibu hamil boleh makan terong ungu? Makan terong selama kehamilan dianggap aman. Padahal, sayuran ini mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan ibu hamil dan janinnya. Untuk lebih jelasnya, berikut berbagai manfaat terong ungu untuk ibu hamil yang bisa Anda simak.
Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Agar tidak cepat sakit saat hamil, para ibu disarankan untuk mengonsumsi vitamin C untuk memperkuat daya tahan tubuh. Salah satu sayuran yang kaya akan vitamin ini adalah terong ungu.Vitamin C dalam terong dipercaya dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit, sehingga menjaga kesehatan ibu hamil dan janin.
Mendukung Perkembangan Janin
Tidak hanya ibu hamil yang mendapatkan manfaat terong ungu, janin juga bisa merasakan manfaatnya. Terong mengandung vitamin A, vitamin E, vitamin B kompleks dan vitamin B3 yang dipercaya dapat mendukung pertumbuhan janin dalam kandungan.
Mengatasi Masalah Pencernaan
Salah satu gejala kehamilan yang cukup mengganggu adalah masalah pencernaan. Untungnya, ada banyak sayuran yang bisa dikonsumsi untuk mengatasi masalah ini, tak terkecuali terong ungu. Manfaat terong ungu untuk ibu hamil berasal dari kandungan seratnya yang dapat membantu mencerna makanan dan limbah di usus. Selain itu, terong dipercaya dapat merangsang buang air besar, sehingga dipercaya mampu mengatasi sembelit yang sering dirasakan ibu hamil.
Meningkatkan Jumlah Sel Darah Merah
Sel darah merah diperlukan untuk perkembangan janin karena perannya dalam perkembangan saraf, sel otak, otot dan dalam menjaga kadar zat besi dalam tubuh ibu hamil dan bayi. Tak hanya itu, terong ungu mengandung asam folat yang bisa berubah menjadi asam folat. Nutrisi ini merupakan salah satu sumber dasar untuk produksi sel darah merah dalam tubuh.
Membantu Mengontrol Keseimbangan Elektrolit
Nilai gizi terong sepertinya tidak pernah habis. Selain berbagai vitamin, terong juga mengandung berbagai mineral, seperti magnesium, zat besi, kalium, tembaga, kalsium, fosfor, seng dan mangan. Kumpulan mineral ini dipercaya dapat membantu tubuh mengontrol keseimbangan elektrolit dan mengatur aliran darah dalam tubuh ibu hamil dan janin.
Menurunkan Risiko Cacat Lahir
Selain membantu pembentukan sel darah merah dan otot pada tubuh janin, terong juga dipercaya dapat mengurangi risiko cacat lahir. Manfaat ini berasal dari kandungan asam folat dan vitamin E di dalamnya.